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冷库低温制冷方式分两种：

一种是冷风机，另一种就是排管。而排管又分成两种：钢排和铝排。目前市面上用铝排的冷库比较多，今天就说说铝排比钢排好在哪里： 铝排对比钢排zui主要的就是铝这种材质比钢的导热性能好，安装铝排可以使压缩机减少能耗，这种一来铝排的节能效果就非常明显。在农村建冷库是否有必要肯定的，建冷库是一个非常有必要、有前景的项目。而且同样长度的铝排和钢排，铝排的外表面积是钢排的2.5倍，内容积只有钢排的1/4，制冷剂的用量大大减少。铝排的材质轻，方便安装，易清洗，可以延长使用寿命。

在农村建造冷库的盈利方式

在农村建造的冷库中可以储存一些反季节的果蔬，例如苹果，大蒜等等，有些果蔬的价格十分低，这个时候可以大量收购，然后放入冷库里进行冷藏，等到价格回升的时候再将收购的果蔬拿出来销售。还有一些养殖鸡牛羊猪等禽类的，可以将养殖的禽类宰杀后放入冷库中进行冷藏。低温冷藏库：库温一般在-18?-30℃，它又称为速冻冷藏库，有的内部加上隧道叫做速冻隧道冷藏库，用于食品快速冻1结。当然也可以把建造的冷库租赁给周边的果蔬商贩。

气调冷库的特点

1.气调贮藏可以降低食物的呼吸强度，降低糖、有机酸和其它风味物质的消耗，保持果蔬风味。

2.一般情况下，气调冷库的保鲜时间比普通冷藏库保鲜时间高达2~3倍，对于有些食品甚至可达数十倍。

3.一般情况下，气调库的建造成本要比普通冷库高。

4.在果蔬气调贮藏过程中，可以不用任何化学药1物处理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接触到的氧气、氮气、二氧化碳、水分和低温等因子都是人们日常生活中所不可缺少的物理因子，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合绿色食品标准。

在农村建冷库是否有必要

肯定的，建冷库是一个非常有必要、有前景的项目。以广西为例，广西是全国zui大的秋冬菜生产基地、zui大的热带水果生产基地，种有蔬菜、水果各1700多万亩，特别是蔬菜，秋冬蔬菜占了80%，外运到北方市场约800多万吨。但据统计，广西的蔬菜水果从收购到市场上卖之前，烂掉损耗率就占了25%~30%，平均大约4个里面就有一个会烂掉，就算这一项，每年广西的果农菜农就损失了30%左右，那么，为什么广西的果蔬损耗率这么高？其实主要是因为广西的农产品产销冷链系统都不发达，农村冷库很少，基本上没有。在华北地区晚秋香菜一般11月上中旬收获，正好赶上蒜苔等蔬菜出库，提高冷库利用率。所以如果有一个可以存放果蔬的冷库，每年可大大降低果蔬损耗率，而且还可以储存反季节的果蔬，提高率润额。